朝食のご案内
朝食バイキング
朝食は旅を楽しむためにしっかり取りましょう。お好きなものをお好きなだけどうぞ!!
選べる約60種類 「朝食バイキング」
 
 朝食は「故郷バイキング」をテーマに60種以上のメニューをご用意しております。懐かしい田舎料理と地元産新鮮野菜の料理、5種類のご飯は、菊池米・麦ご飯・十穀米・温泉粥・玄米雑炊、おにぎりも6種類あります。朝からモリモリと元気をつけてください。
朝食時間:AM7:00〜AM9:00
//ほっとな情報//
☆スタッフで無農薬野菜を作ってます!
◆◆ 自家菜園をご紹介 ◆◆
温泉粥

 温泉粥(おんせんがゆ)〜 人気No.1
  全国でも有名な菊池米を丁寧に洗い、上等の朝がゆにしました。胃にも優しい朝がゆで1日の始まりです。そのほか「高菜の豆板醤炒め」や「きゃらぶきおにぎり」「茹で立てアスパラ」「かぼちゃと馬のそぼろ煮」「一升漬け」「甘酒」など新メニューもぞくぞく。

 
サラダや季節のフルーツもお好きなだけどうぞ!
牛深産 あじのみりん干し

 


朝食バイキング 冬メニューの一例 (参考)
(季節によりメニューが変わります。 また、時間帯により売り切れるものもあります。)

1. 白ごはん
2.温泉粥
3.麦ごはん(菊池物産館)
4.十穀米(ファームきくち)
5.玄米ごはん(菊池市旭志・東農園)
6.海老天おにぎり
7.ちりめん山椒おにぎり
8.ゆかりおにぎり
9.きゃら蕗おにぎり
10.のり玉おにぎり
11.焼おにぎり
12.和風スープカレー
13.花豆煮(菊池物産館)
14.ひじき煮
15.切干大根煮
16.里芋と下足の煮物
17.麻婆茄子
18.大根と人参の煮なます
19.れんこんきんぴら
20.きんぴらこんにゃく
21.きんぴらごぼう(菊池物産館)
22.高菜漬油炒め(菊池物産館)
23.唐芋の天ぷら(菊池物産館)
24.ヤーコンのかき揚げ
25.玉子焼き(コッコファーム)
26.きのこの天ぷら
27.鶏唐揚甘酢あんかけ
28.塩さば
29.あじのみりん干し(牛深産)
30.かまぼこ(廣田蒲鉾)
31.温泉たまご(鹿本養鶏組合)
32.湯豆腐(菊池渓谷立門豆腐)
33.納豆(まるきん納豆)
34.味のり
35.大根おろしとちりめんじゃこ
36.小松菜と生揚げのおひたし

37.ほうれん草の胡麻和え(菊池物産館)
38.菊池水田ごぼうの酢漬(菊池物産館)
39.しじみの味噌汁
40.白菜漬
41.きゅうり・茄子・大根・人参のぬか漬
42.沢庵漬
43.しば漬
44.ごぶ漬
45.らっきょう漬
46.自家製ピリ辛一升漬(韓国産唐辛子使用)
47.梅干
48.パン(次郎房)・バター・ジャム・コーヒー
49.ベーコン(ベルクミート)
50.ウィンナー(ベルクミート)
51.ハム(ベルクミート)
52.ブロッコリーとサニーレタスのサラダ
53.野菜サラダ
54.ポテトサラダ
55.ヤーコンサラダ
56.大根サラダ
57.ボイルアスパラ
58.スライストマト
59.豆乳(菊池渓谷立門豆腐)
60.牛乳(らくのう牛乳)
61.オレンジジュース(熊本県果実連)
62.トマトジュース
63.グレープフルーツジュース(熊本県果実連)
64.健康茶3種(うこん・どくだみ・椎茸)
65.ヨーグルト
66.フルーツポンチ
67.パインとグレープフルーツ
68.ブルーベリーゼリー
69.フルーツゼリー
70.自家製甘酒
71.水ようかん(中原松月堂)

※通常はバイキングですが極端にお客様の少ない場合は和定食になる場合もございます。
2008年 2月13日現在